طريقة عمل البيض المسلوق بالجبن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 5 بيض مسلوق
- 1 كوب جبن رومي مبشور
- 1 كوب حليب مذوب فيه 2 ملعقة صغيرة نشا
- ملح وفلفل أبيض حسب الرغبة
-
1
يفصل صفار البيض عن بياضه، يقطع البياض ويهرس الصفار.
-
2
في مقلاة على النار يسكب خليط الحليب والنشا، يضاف الجبن مع الملح والفلفل ويترك حتى يذوب الجبن ويغلظ القوام قليلاً.
-
3
يضاف بياض البيض ويقلبوا ثم يضاف الصفار، ويرفعوا عن النار.